Description
Dieser himmlische sahnige Butterkeks Kuchen ist das perfekte Dessert für jeden Anlass! Mit seiner cremigen Frischkäse-Füllung und dem unwiderstehlichen Keksboden begeistert er Groß und Klein. Die Zubereitung ist kinderleicht, und du kannst ihn im Voraus zubereiten, um Zeit mit deinen Liebsten zu verbringen. Ideal für warme Tage, da keine Backzeit erforderlich ist!
Ingredients
Scale
- 20 Stück Butterkekse
- 20 Stück Kakaokekse
- ½ Dose gezuckerte Kondensmilch Karamell (200 g)
- 250 g Schlagsahne (30 % Fett)
- 1 EL Puderzucker (optional)
- 250 g Frischkäse
- 80 g Vollmilchschokolade
- 40 g Zartbitterschokolade
- 65 ml Schlagsahne
- 30 g gehackte Haselnüsse
Instructions
- Sahne-Frischkäse-Creme: Schlage die Schlagsahne mit Puderzucker in einer großen Schüssel steif.
- Frischkäse unterheben: Mische den Frischkäse vorsichtig unter die geschlagene Sahne.
- Kekse auslegen: Platziere 10 Kakaokekse eng aneinander in einer rechteckigen Form.
- Erste Cremeschicht: Verteile die Hälfte der Sahne-Frischkäse-Creme gleichmäßig auf den Kakaokeksen.
- Butterkekse hinzufügen: Lege eine Schicht Butterkekse auf die Creme.
- Karamell auftragen: Streiche die gezuckerte Kondensmilch Karamell glatt auf die Butterkekse.
- Zweite Keks-Schicht: Lege die zweite Schicht Kakaokekse auf die Karamellschicht.
- Restliche Creme auftragen: Verteile die restliche Sahne-Frischkäse-Creme darauf.
- Letzte Keks-Schicht: Decke den Kuchen mit den übrigen Butterkeksen ab.
- Kühlung: Stelle den Kuchen für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank.
- Ganache zubereiten: Hacke die Schokolade, erhitze die Sahne und gieße sie über die Schokolade. Rühre um, bis eine glatte Ganache entsteht.
- Nüsse hinzufügen: Mische die gehackten Haselnüsse unter die Ganache und lasse sie kurz abkühlen.
- Ganache auftragen: Verteile die Ganache gleichmäßig über den Kuchen.
- Letzte Kühlung: Lass den dekorierten Kuchen bis zum Servieren im Kühlschrank durchziehen.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: keine
- Category: Dessert
- Method: Keine Backzeit erforderlich
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück / ca. 100 g
- Calories: 305
- Sugar: 20
- Sodium: 50
- Fat: 22
- Saturated Fat: 10
- Unsaturated Fat: 8
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 28
- Fiber: 1
- Protein: 4
- Cholesterol: 25