Description
Wenn du einen schnellen und leckeren Snack suchst, sind diese Pesto-Drehungen mit Mozzarella genau das Richtige! Diese herzhaften Häppchen sind einfach zuzubereiten und bringen italienisches Flair auf deinen Tisch. Ideal für Partys oder gemütliche Abende, wirst du sie lieben!
Ingredients
Scale
- 1 Packung Blätterteig (vollständig aufgetaut)
- 100 g Pesto
- 200 g Mozzarella, frisch gerieben
- 1 Stück Ei (zum Bestreichen)
Instructions
- Heize den Ofen auf 200 °C vor.
- Lege den aufgetauten Blätterteig auf eine leicht bemehlte Arbeitsfläche und rolle ihn gleichmäßig dünn aus.
- Verteile das Pesto gleichmäßig auf dem Blätterteig.
- Streue den frisch geriebenen Mozzarella über das Pesto.
- Schneide den belegten Blätterteig in etwa 2,5 cm breite Streifen.
- Drehe die Enden jedes Streifens in entgegengesetzte Richtungen.
- Lege die gedrehten Pesto-Drehungen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.
- Verquirle das Ei und bestreiche die Oberseite jeder Drehung damit.
- Backe die Pesto-Drehungen im Ofen für 15 bis 20 Minuten bis sie goldbraun sind.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Snack
- Method: Backen
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 450
- Sugar: 2 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 70 mg