Description
Entdecke Omas blitzschnellen Apfelkompott-Streuselkuchen – ein köstliches Dessert, das in nur 30 Minuten zubereitet ist und die Herzen deiner Familie im Sturm erobert. Mit saftigen Äpfeln, einem feinen Teig und knusprigen Streuseln wird dieser Kuchen schnell zum neuen Favoriten in deiner Küche. Egal ob zu Kaffee, Tee oder einfach als süßer Snack – dieser Kuchen bringt Freude auf den Tisch!
Ingredients
Scale
- 1 Ei
- 125 g Butter
- 300 g Mehl
- 150 g brauner Zucker
- 1 Päckchen Apfelsaft-Vanille-Zucker
- 2 TL Backpulver
- Abrieb einer halben Bio-Zitrone
- 6 Äpfel
- Saft einer Zitrone
- 100 ml Apfelsaft
- 3 – 4 EL Zucker (nach Geschmack)
- Zimtzucker
Instructions
- Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und in kleine Stücke schneiden.
- Äpfel mit Apfelsaft, Zitronensaft und Zucker in einem Topf vermengen und kurz aufkochen lassen.
- Für den Teig alle trockenen Zutaten in einer Rührschüssel vermengen, dann Ei und geschmolzene Butter hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
- Den Teig in eine gefettete Springform geben, das Apfelkompott darauf verteilen und mit Streuseln bestreuen.
- Bei 180 °C ca. 30 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück Kuchen (ca. 100 g)
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 18 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 36 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 30 mg