Description
Diese köstlichen M&M-Cookies mit Haferflocken sind der perfekte Snack für jede Gelegenheit. Die Kombination aus knusprigen Haferflocken und bunten M&Ms sorgt für Freude bei Groß und Klein. Ob für die Kaffeepause oder als süßes Highlight bei Familientreffen, diese Kekse sind einfach zuzubereiten und machen garantiert glücklich!
Ingredients
Scale
- 125 g weiche Butter
- 150 g brauner Zucker
- 1 Ei
- 2 TL Vanille-Extrakt
- 140 g Haferflocken
- 125 g Mehl
- 1/2 TL Zimt
- 1/2 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 150 g M&Ms
Instructions
- Butter und braunen Zucker in einer Rührschüssel schaumig schlagen. Ei und Vanille-Extrakt hinzufügen und gut vermengen.
- In einer separaten Schüssel Haferflocken, Mehl, Zimt, Backpulver und Salz vermengen. Diese Mischung unter die Butter-Ei-Masse rühren.
- M&Ms vorsichtig einrühren und den Teig für 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
- Ofen auf 175 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Den gekühlten Teig in walnussgroße Portionen abstechen, auf das Blech setzen und leicht plattdrücken. Nach Belieben weitere M&Ms eindrücken.
- Die Kekse etwa 10–11 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind. Auf einem Gitter auskühlen lassen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 11 Minuten
- Category: Snack
- Method: Backen
- Cuisine: German
Nutrition
- Serving Size: 1 Keks
- Calories: 120 kcal
- Sugar: 8 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 6 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 20 mg