Description
Entdecke das Rezept für Million Dollar Chicken – ein Gericht, das sowohl cremig als auch reichhaltig ist und deine Familie begeistern wird. Mit zartem Hähnchen und einer köstlichen Frischkäsesauce ist es perfekt für geschäftige Wochentage oder gemütliche Familientreffen.
Ingredients
- Hähnchenbrustfilets (ca. 600-700 g)
- Frischkäse (200 g)
- Schmand oder Crème fraîche (150 g)
- Mayonnaise (80 g)
- Knoblauch (2-3 Zehen)
- Zwiebelpulver (1 Teelöffel)
- Ranch-Gewürzmischung (1-2 Esslöffel)
- Geriebener Käse (ca. 150 g)
- Frische Petersilie oder Schnittlauch
- Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Instructions
- Heize deinen Backofen auf 190°C vor.
- Lege die Hähnchenbrustfilets zwischen zwei Frischhaltefolien und klopfe sie auf eine Dicke von ca. 1,5 bis 2 cm.
- Würze die Filets mit Salz und Pfeffer.
- Erhitze Pflanzenöl in einer großen Pfanne und brate die Hähnchenbrüste je 2-3 Minuten goldbraun an.
- Lege die angebratenen Hähnchen in eine Auflaufform.
- Vermische in einer Schüssel Frischkäse, Schmand, Mayonnaise, gehackten Knoblauch, Zwiebelpulver und Ranch-Gewürzmischung zu einer cremigen Sauce.
- Verteile die Sauce gleichmäßig über das Hähnchen und bestreue sie mit geriebenem Käse.
- Backe das Gericht für ca. 25 bis 35 Minuten im Ofen, bis der Käse goldbraun ist.
- Lass es vor dem Servieren 5-10 Minuten ruhen und garniere mit frischen Kräutern.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 540 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 820 mg
- Fat: 36 g
- Saturated Fat: 16 g
- Unsaturated Fat: 18 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 46 g
- Cholesterol: 140 mg