Description
Genieße die saftigen Maryland Corn Pops vom Grill, die sich perfekt für Grillabende oder Familientreffen eignen. Diese köstlichen Maiskolben sind nicht nur schnell zubereitet, sondern auch voller Geschmack. Mit einer cremigen Sauce und frischen Zutaten bringst du den Sommer direkt auf deinen Teller.
Ingredients
Scale
- 4 Stücke Süßer Mais (mittelgroße, frische Maiskolben)
- 2 EL Rapsöl (zum Bestreichen)
- 100 g Mayonnaise (cremige Basis)
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL frisch gemahlener Pfeffer
- 100 g Feta-Käse (zum Streuen)
- 1 TL Meeresfrüchte-Gewürz
- 1 Bund frischer Koriander (optional)
- 2 Stücke Limetten-Wedges (optional zum Servieren)
Instructions
- Heize den Grill auf mittlere Hitze vor (180-200°C).
- Bestreiche die geschälten Maiskolben gleichmäßig mit Rapsöl.
- Grill die Maiskolben für 10-12 Minuten und drehe sie regelmäßig um.
- Lasse die Corn Pops kurz abkühlen und schneide sie in Drittel.
- Vermenge in einer kleinen Schüssel Mayonnaise, Knoblauchpulver und Pfeffer.
- Verteile die Mischung über den Mais und streue Feta-Käse sowie das Gewürz darüber.
- Serviere die Corn Pops warm mit frischem Koriander und Limetten-Wedges.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Beilage
- Method: Grillen
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 290 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 360 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 14 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 15 mg