Description
Genieße den kunterbunten Marmorkuchen, der mit seiner farbenfrohen Optik und dem harmonischen Geschmack aus Vanille- und Schokoladenteig perfekt für jeden Anlass ist. Ob bei Familienfeiern oder als süßer Snack an einem normalen Tag, dieser Kuchen begeistert Groß und Klein. Mit einfachen Zutaten und unkomplizierten Schritten zauberst du im Handumdrehen ein köstliches Highlight auf den Tisch.
Ingredients
Scale
- 250 g Butter (weich)
- 250 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 4 Eier
- 500 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 200 ml Milch
- 50 g Kakaopulver (für die Schokoladenteig-Variante)
- Lebensmittelfarbe (rot, blau, grün, gelb)
- Prise Salz
- 100 g Joghurt (optional, um die Butter zu ersetzen)
- Glutenfreies Mehl (optional, für glutenfreie Alternativen)
- Honig oder ein Süßungsmittel (optional, anstelle von Zucker)
Instructions
- Heize den Ofen auf 180 °C vor.
- In einer großen Schüssel die weiche Butter mit Zucker und Vanillezucker cremig rühren. Eier nacheinander hinzufügen und gut unterrühren.
- Mehl mit Backpulver und Salz vermengen. Diese Mischung abwechselnd mit der Milch zur Butter-Ei-Masse hinzufügen und gut verrühren bis ein glatter Teig entsteht.
- Teig in zwei Portionen teilen; Kakaopulver in eine Portion mischen, Lebensmittelfarben in die andere.
- Abwechselnd Löffel von buntem und Schokoladenteig in eine Kastenform geben; mit einer Gabel Muster ziehen.
- Im vorgeheizten Ofen ca. 50-60 Minuten backen; Stäbchenprobe machen.
- Kuchen in der Form ca. 10-15 Minuten abkühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter stürzen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 60 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück (100 g)
- Calories: 420 kcal
- Sugar: 35 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 11 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 59 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 90 mg