Description
Entdecke die perfekte Snack-Option mit diesen Heißluftfritteuse Pizzabrötchen! Sie sind einfach zuzubereiten, knusprig und voller Geschmack. Ideal für einen geselligen Filmabend oder als Fingerfood bei Feiern – sie werden garantiert zum Hit! Variiere die Füllungen nach deinem Geschmack und genieße jeden Bissen dieser leckeren Köstlichkeiten.
Ingredients
Scale
- 1 Rolle Pizzateig (rechteckig ausgerollt)
- 150 g Pizzasauce (z.B. Marinara-Sauce)
- 100 g geriebener Mozzarella
- 50 g geriebener Parmesan (optional)
- 150 g Füllung nach Wahl (z.B. fein gehackte Pilze, Paprika, Zwiebeln, Olivenstücke)
- 1 TL frischer oder getrockneter Oregano
- 1 TL frischer oder getrockneter Basilikum
- 1 Ei (verquirlt, optional)
Instructions
- Teig ausrollen: Gekühlten Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in quadratische Stücke (ca. 8×8 cm) schneiden.
- Füllung mischen: In einer Schüssel die Pizzasauce mit Mozzarella, Parmesan und gewählten Füllungen vermengen. Achte darauf, dass die Mischung nicht zu flüssig ist.
- Brötchen formen: Einen Teelöffel der Füllung in die Mitte jedes Teigstücks geben, den Teig über die Füllung falten und die Ränder gut andrücken.
- Air Fryer vorheizen: Auf 180–190°C vorheizen.
- Bestreichen: Verquirltes Ei auf die Brötchen streichen für eine goldene Farbe.
- Backen: Die Brötchen im Air Fryer für 8–12 Minuten backen, nach der Hälfte der Zeit wenden.
- Servieren: Vor dem Servieren 1–2 Minuten auf einem Kuchengitter ruhen lassen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 12 Minuten
- Category: Snack
- Method: Heißluftfrittieren
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Brötchen (ca. 75 g)
- Calories: 150 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 250 mg
- Fat: 6 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 16 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 7 g
- Cholesterol: 30 mg