Description
Genieße eine köstliche Hähnchen Reis Bowl, die in weniger als einer Stunde zubereitet ist! Dieses Gericht kombiniert zartes Hähnchen, aromatischen Reis und knackiges Gemüse, alles verfeinert mit einer unwiderstehlichen Knoblauchbutter. Perfekt für geschäftige Wochentage oder entspannte Familientreffen, sorgt diese Bowl für ein ausgewogenes und nahrhaftes Essen.
Ingredients
- Hähnchenbrustfilets: 500 g
- Reis: 200 g
- Paprika: 1 Stück (ca. 150 g)
- Zucchini: 1 Stück (ca. 150 g)
- Brokkoli: 100 g
- Karotten: 2 Stück (ca. 150 g)
- Knoblauch: 3-4 Zehen
- Butter: 50 g
- Olivenöl oder Sonnenblumenöl: 2 EL (ca. 30 ml)
- Salz: nach Geschmack
- Pfeffer: nach Geschmack
- Paprika (Gewürz): nach Geschmack
- Oregano: nach Geschmack
- Frische Kräuter (z. B. Petersilie oder Koriander): zum Garnieren
Instructions
- Reis kochen: Koche den Reis gemäß der Packungsanweisung in einem großen Topf oder Reiskocher, bis er locker ist.
- Hähnchen braten: Schneide die Hähnchenbrust in gleichmäßige Stücke. Erhitze das Öl in einer Pfanne und brate das Hähnchen bei mittlerer Hitze goldbraun und durchgegart (ca. 8-10 Minuten). Würze mit Salz, Pfeffer und Paprika.
- Gemüse zubereiten: Während das Hähnchen brät, schneide das Gemüse klein. Füge es in die Pfanne hinzu und brate es bissfest (ca. 5-7 Minuten). Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen.
- Knoblauchbutter zubereiten: Schmelze die Butter in einer kleinen Pfanne und füge den gehackten Knoblauch hinzu. Kurz anschwitzen, bis er duftet (1-2 Minuten).
- Anrichten: In einer Schüssel eine Portion Reis anrichten, gefolgt von gebratenem Hähnchen und Gemüse. Mit Knoblauchbutter beträufeln und mit frischen Kräutern garnieren.
- Servieren: Warm genießen!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 450
- Sugar: 3 g
- Sodium: 350 mg
- Fat: 16 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 54 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 28 g
- Cholesterol: 75 mg