Description
Entdecke dieses köstliche Rezept für Ein-Topf Hähnchen Pasta, das in weniger als 35 Minuten zubereitet ist! Diese herzhaft-cremige Pasta kombiniert zartes Hähnchen mit frischem Gemüse und einer leckeren Sauce, die die ganze Familie begeistern wird. Perfekt für hektische Wochentage oder entspannte Abende mit Freunden – du wirst nie wieder auf schnelle Gerichte verzichten wollen!
Ingredients
Scale
- 400 g Hähnchenbrustfilet, gewürfelt
- 450 g ungekochte Penne oder Farfalle Pasta
- 240 ml Schlagsahne oder Milch (Halbfett)
- 600 ml Hühnerbrühe
- 280 g gewürfelte Tomaten aus der Dose
- 3–5 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 EL Avocadoöl (oder Olivenöl)
- 1 mittelgroße süße Zwiebel, gehackt
- 1 rote Paprika, gehackt
- 1 grüne Paprika, gehackt
- 1 TL Petersilienflocken
- 0.75 TL Oregano
- 0.125 TL Cayennepfeffer (optional)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 150 g geriebener Käse (z.B. Monterey Jack)
- Gehackte Petersilie zur Garnierung (optional)
Instructions
- Öl erhitzen: Erhitze das Avocadoöl in einem großen Dutch Oven bei mittlerer bis hoher Hitze und brate das gewürfelte Hähnchen etwa 5 Minuten an, bis es leicht gebräunt ist.
- Gemüse anbraten: Zwiebel und Paprika hinzufügen und für 2–3 Minuten sautieren. Dann den gehackten Knoblauch hinzufügen und weitere 1 Minute braten.
- Flüssigkeiten hinzufügen: Brühe, gewürfelte Tomaten und Schlagsahne unterrühren.
- Pasta kochen: Zum Kochen bringen und die ungekochte Pasta nach Packungsanweisung bei niedriger Hitze ca. 12–16 Minuten kochen, dabei regelmäßig umrühren.
- Käse unterheben: Topf vom Herd nehmen und geriebenen Käse einrühren, bis er schmilzt.
- Anrichten: Mit frisch gehackter Petersilie garnieren und warm servieren.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Polnisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 540 kcal
- Sugar: 6 g
- Sodium: 850 mg
- Fat: 24 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 62 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 28 g
- Cholesterol: 75 mg