Description
Diese erfrischende Ananas-Eiscreme bringt den tropischen Genuss direkt zu dir nach Hause. Mit der süßen Frische reifer Ananas und einer cremigen Konsistenz ist sie das perfekte Dessert für heiße Sommertage oder besondere Anlässe. Schnell zubereitet und gesund, wird diese Eiscreme sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistern.
Ingredients
Scale
- 1 Stück reife Ananas (ca. 1 kg, frisch oder aus der Dose in Saft)
- 300 ml Schlagsahne oder Kokosmilch (für milchfreie Variante)
- 100 g Zucker (nach Geschmack anpassen)
- 1 Prise Salz
- 1 TL Vanilleextrakt (optional)
- 50 g geröstete Kokosflocken (zum Garnieren)
- 100 g frische Ananasstückchen (zum Unterrühren beim Servieren)
Instructions
- Schneide die reife Ananas in kleine Stücke und püriere sie in einem Mixer, bis eine glatte Masse entsteht.
- Vermische das pürierte Ananas mit Schlagsahne oder Kokosmilch, Zucker, Salz und Vanilleextrakt in einer großen Schüssel.
- Stelle die Mischung für etwa eine Stunde in den Kühlschrank.
- Gieße die gekühlte Mischung in deine Eismaschine und churn sie für 20 bis 30 Minuten.
- Übertrage die frisch gek churnte Ananas-Eiscreme in einen luftdichten Behälter und friere sie für mindestens vier bis sechs Stunden ein.
- Scoop die Ananas-Eiscreme in Schalen und garniere sie mit frischen Ananasstückchen und gerösteten Kokosflocken.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Eismachen
- Cuisine: Tropisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 320
- Sugar: 35 g
- Sodium: 30 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 38 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 30 mg